Lampegusto

Mangi Bene 

e

spendi il giusto!

Ecco un 'idea per usare tutto il cioccolato delle uova di Pasqua scartate...

Ingredienti:

150 gr. di cioccolato

200 gr di zucchero

100 gr. di burro morbido

230 gr. di farina

70 gr. di fecola di patate

1 yogurt da 120 gr., 80 gr. di latte

3 uova, 1 bustina di lievito per dolci

1 bustina di vanillina

un pizzico di sale

zucchero a velo

Procedimento:

Frullare il cioccolato e lo zucchero, aggiungere il burro, lo yogurt il latte, le uova e la vanillina.

Amalgamare il tutto con le farine e infine aggiungere il lievito.

Imburrare e infarinare una tortiera del diametro di 24 cm. e versare il composto. Infine spezzettate qualche pezzo di cioccolato sopra. 

Cuocere in forno caldo a 160°-170° per circa 40 min.

Servire la torta spolverizzandola con zucchero a velo.

E' arrivata la Pasqua

Giorno di gioia per tutto il mondo,

giorno di giochi come il girotondo,

giorno ricco di armonia,

giorno pieno di allegria,

giorno di pace nessuna guerra,

giorno d’amore per tutta la terra,

giorno di uova quante vuoi tu,

giorno di quando è risorto Gesù,

giorno di dolci a sazietà,

giorno di pace e libertà

è un giorno di primavera

ed è arrivata la Pasqua più vera!!!

Buona Pasqua a tutti!!!

Auguri!!!